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Spicy Popcorn Rezept

  • 15 Min.
  • Einfach

Wer süßes oder salziges Popcorn mag, der wird unsere Zubereitungstipps für würziges Popcorn lieben. Wie wäre es etwa mal mit exotischem Curry-Zimt-Popcorn? Oder herzhaftem Popcorn mit Käse-Rosmarin-Geschmack? Oder die süß-scharfe Popcorn-Variante mit Sweet-Chili-Geschmack? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten

für

Zubereitung

  • Kochzeit: 15 Min.

Grundrezept

50 g Popcorn-Mais
2 Esslöffel Raps- oder Sonnenblumenöl

Für Curry-Zimt-Popcorn

1 TL Thai-Curry
0.5 TL Zimt Ceylon
0.5 TL Kurkuma
0.5 TL Meersalz

Popcorn Italien Style

1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
1 EL Parmesan
1 TL Meersalz
2 Esslöffel Butter

Für Sweet-Chili-Popcorn

1 TL Paprika edelsüß
1.5 Teelöffel Chilipulver
0.5 TL Cumin
1 TL Panela Zucker
0.5 TL Meersalz
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  1. In einem großen Topf ca. 2 EL Öl auf mittlerer Hitze erwärmen, 50 g Popcorn Mais dazugeben und den Deckel schließen.
  2. Den Topf schwenken, damit die Maiskörner sich verteilen, nach kurzer Zeit ploppen die Maiskörner auf.
  3. Währenddessen die Butter schmelzen und mit den Wunsch-Gewürzen verrühren. Wenn das Aufploppen nachlässt, den Topf vom Herd nehmen und kurz abwarten bis das Popcorn nicht mehr ploppt.
  4. Das warme Popcorn in eine Schüssel geben und die flüssige Würzbutter über das Popcorn geben … fertig!
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