Rosmarin, gemahlen

216 Kundenrezensionen

Würziger Klassiker der mediterranen Küche
Schnell bitter und herb: sparsam verwenden
Gemahlen sehr gut für Soßen

2,33 €

Inhalt: 40 g (58,25 € / kg)

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Rosmarin, gemahlen

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Artikelnummer: 21351-STK

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Rosmarin gemahlen kaufen - aromatisch & würzig

Der gemahlene Rosmarin duftet herrlich aromatisch und schmeckt würzig mit einer leicht harzigen Note. Rosmarinpulver ist ideal, um Speisen mit dem typischen Rosmarin-Aroma abzuschmecken, ohne, dass sich die Nadeln im Essen wiederfinden. Der gemahlene Rosmarin besitzt durch die enthaltenen ätherischenÖöle einen sehr bestimmenden und kräftigen Geschmack und sollte daher zunächst sparsam dosiert werden.

Unseren gemahlenen Rosmarin kaufen Sie ein rein natürliches Produkt, für das wir keine Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze verwenden.

Verwendung von Rosmarin gemahlen

Lammbraten: Die delikaten und würzigen Noten von gemahlenem Rosmarin harmonieren prima mit kräftigen Fleischsorten wie zum Beispiel Lamm. Sie können das Fleisch in einer Marinade mit dem Rosmarinpulver einlegen; dazu passt frischer Knoblauch, Thymian und Olivenöl. Oder Sie zaubern eine passende Sauce zu Ihrem Lammgericht, die Sie mit gemahlenem Rosmarin verfeinern.

Kartoffeln: Auch für die klassischen Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen können Sie gemahlenen Rosmarin verwenden. Auch hier haben Sie den Vorteil, dass Sie keine harten Nadeln in den Kartoffeln vorfinden. Am besten, Sie bestreichen die Kartoffelspalten mit etwas Öl und würzen Sie dann mit dem gemahlenem Rosmarin sowie Salz und Pfeffer. Hin und wieder im Ofen wenden und durchmischen!

Feta: Die würzigen Aromen Rosmarinpulver passen auch sehr gut zu Käse und Gemüse. So erhalten Feta-Salat oder Grillkäse mit dem gemahlenen Rosmarin leckere und südländische Geschmacksnoten. In der gemahlenen Form können Sie den Rosmarin einfach in einem Dressing verarbeiten oder direkt über den Käse geben. Gleiches gilt für Gemüsegerichte!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Rosmarin, gemahlen

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Ofenkartoffeln, Soßen, Suppen, Wild, Wildschwein
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

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