Vanille-Stange Bourbon, ganz

869 Kundenrezensionen

1 handverlesene Vanilleschote, 15-17 cm lang
Tipp: leere Vanilleschoten mit Zucker einlegen
erhältlich in 1er, 3er und 10er Gebinde

3,73 €

Inhalt: 2.5 g (1,49 € / g)

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikelnummer: 00327-STK

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Bourbon Vanillestange kaufen - Ganze Bourbon Vanilleschoten

Unsere Bourbon Vanillestangen sind süß, unglaublich aromatisch und zählen zu den beliebtesten Vanillesorten für Gebäck und andere Süßwaren. Sie können die Bourbon Vanillestangen aufschneiden und das süße Vanillemark herauslösen oder Sie kochen die ganze Vanillestange einfach mit. Die Bourbon Vanille Stangen sind perfekt für Pudding und Cremes, verfeinern aber auch herzhafte Gerichte mit einem vollmundigen Vanilleschoten-Aroma. Unsere Bourbon Vanilleschoten kaufen Sie in unserem Onlineshop auch gemahlen.

Unsere Bourbon Vanillestangen kaufen Sie als echtes NATURtalent, das ohne die Zugabe von Zucker oder Geschmacksverstärkern auskommt. Sie sind ungeschwefelt und unbestrahlt.

Verwendung von Bourbon Vanilleschoten

Edle Sauce: Mit unseren Bourbon Vanillestangen kaufen Sie ein vielseitiges und hocharomatisches Gewürz. Exquisite Dips, zum Beispiel für Garnelen und Meeresfrüchte, erhalten mit dem Mark der Bourbon Vanille Stangen ein exotisches Aroma. In Saucen können Sie auch die ganze Vanilleschote mitkochen. Schmeckt auch lecker zu Grillfleisch!

Kompott: Das Mark der Bourbon Vanillestangen süßt und verfeinert Kompotts und Marmeladen mit milden und vollmundigen Vanillearomen. Sehr lecker zu Erdbeeren, Rhabarber und Himbeeren, aber auch in Verbindung mit säuerlichen äpfeln oder mit Gewürzen wie Zimt oder Nelken. Kleiner Tipp: für Kompott, das Sie sofort verzehren, können Sie auch auf Gelierzucker zum haltbar machen verzichten. Das Apfelmus wird dennoch herrlich süß.

Crème Brûlée: Die Nachspeise französischer Art ist ein beliebter Klassiker und gar nicht so schwer, wie man denkt: zunächst werden Milch und eine ganze Vanilleschote aufgekocht, dann kommt Sahne hinzu und das Ganze wird zusammen erhitzt. Anschließend Zucker und Eigelb verrühren, mit der Vanillesahne vermengen und im Ofen stocken lassen. Erkalten lassen und einige Stunden kühl stellen. Für die typisch braune Kruste streuen Sie Rohrzucker auf die Crème, den Sie im Ofen oder mit dem Flambierbrenner karamellisieren.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Vanillestangen / Vanilleschoten

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Beschaffenheit:	ganz
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Genießen & Gutes tun!

Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

Bisheriger Spendenstand:
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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.