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Bourbon Vanille kaufen - Bourbon Vanille gemahlen süß & aromatisch

Unsere Bourbon Vanille gemahlen duftet aromatisch süß und vollmundig. Das hochwertige Vanille Gewürz schmeckt typisch süßlich und verfeinert besonders Desserts und Gebäck. Die gemahlene Vanilleschote kann aber auch für herzhafte Speisen in der experimentierfreudigen Küche benutzt werden. Unsere gemahlene Bourbon Vanille besteht aus den getrockneten Vanille Stangen. In der gemahlenen Form lässt sich das Vanillepulver prima dosieren.

Unsere gemahlene Bourbon Vanille kaufen Sie als reines, natürliches Gewürz ohne den Zusatz von Aromen, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern oder Füllstoffen.

Verwendung von Bourbon Vanille gemahlen

Bananenmilch: Die feine Süße unserer Vanille gemahlen ist vielseitig für Süßspeisen und süße Getränke einsetzbar. In Buttermilch oder selbsthergestellter Bananenmilch schmeckt Vanillepulver besonders lecker. Wer mag, gibt neben Milch, pürierten oder zerstampften Bananen sowie Vanille Gewürz noch etwas Zucker oder Honig hinzu. Auch Zimt gibt ein lecker-würziges Aroma.

Zu frischen Früchten: Mit unserer gemahlenen Bourbon Vanille kaufen Sie ein exklusive und hochwertige Gewürzspezialität. Sie verfeinert Fruchtsalate oder aufgeschnittenes Obst mit schmackhafter Süße. Sie kann einfach über den Obstsalat oder die Fruchtstücke gestreut werden. Am besten, einen kurzen Moment ziehen lassen, damit sich das Aroma der gemahlenen Bourbon Vanille entfalten kann!

Vanillesauce: Mit unserer Bourbon Vanille gemahlen stellen Sie im Nu eine leckere und sahnige Vanillesauce her. Dafür benötigen Sie je nach Rezept Schlagsahne, Milch, Eigelb und Zucker sowie eine gemahlene Vanilleschote. Zunächst werden Milch, Sahne und die gemahlene Vanille aufgekocht und dann unter die aufgeschlagene Mischung aus Eigelb und Zucker untergerührt. Unter Rühren wird die Sauce dann bis zur gewünschten Konsistenz erhitzt, aber nicht gekocht, denn sonst könnte sie gerinnen.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Vanille, gemahlen

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Beschaffenheit: gemahlen
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Wie lange ist gemahlene Bourbon-Vanille haltbar?
Gemahlene Bourbon-Vanille ist bei richtiger Lagerung etwa 1 bis 2 Jahre haltbar. Um das Aroma zu bewahren, sollte sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.
Wofür eignet sich gemahlene Bourbon-Vanille besonders gut?
Gemahlene Bourbon-Vanille eignet sich ideal zum Verfeinern von Desserts, Backwaren, Cremes und Getränken. Sie verleiht süßen Speisen wie Puddings, Eiscremes und Kuchen eine intensiv aromatische, leicht blumige Note und ist eine bequeme Alternative zu ganzen Vanilleschoten.
Woher stammt Bourbon-Vanille?
Bourbon-Vanille stammt aus der Region rund um Madagaskar und die Inseln des Indischen Ozeans und ist ein geschützter Begriff, der ausschließlich für Vanille aus dieser Region verwendet werden darf. Die Vanillepflanze (Vanilla planifolia) wird unter speziellen klimatischen Bedingungen angebaut und entwickelt dadurch ihr charakteristisch intensives Aroma. Bourbon-Vanille gilt, nach Safran, als das zweitteuerste Gewürz der Welt und ist für ihren hohen Vanillingehalt sowie ihr süßes, blumiges Profil bekannt.
Wie sollte gemahlene Bourbon-Vanille aufbewahrt werden?
Um die Aromen und die Frische der gemahlenen Vanille zu bewahren, sollte sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit sollten vermieden werden.
Was macht Bourbon-Vanille besonders und wie unterscheidet sie sich von anderen Vanillesorten?
Bourbon-Vanille ist für ihr besonders intensives, süßes und leicht blumiges Aroma bekannt, das durch die spezifischen Anbaubedingungen in der Region rund um Madagaskar und den Indischen Ozean entsteht. Im Vergleich zu anderen Vanillesorten weist Bourbon-Vanille einen höheren Gehalt an Vanillin auf, dem natürlichen Aromastoff der Vanille, was ihr eine unverwechselbare Tiefe und Intensität verleiht. Diese Sorte gilt als eine der hochwertigsten Vanillearten und wird bevorzugt in der gehobenen Küche und bei feinen Desserts verwendet.

Das sagen Kunden über unsere Vanille Bourbon, gemahlen:

4.9 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Gute Qualität und gutes Aroma. Vanille setze ich sehr universell ein. Bei allen Süßspeisen z.B. Reisbrei, Grießschnitten, Kaiserschmarren, Apfelbrei, Apfelkompott, Rhabarberkompott und bei allen Kuchen und Torten. Eine gute Prise in den Teig geben.

Ingrid H.

Ein sehr schönes Aroma und einfach zu handhaben. Ich nutze es z.B. für Vanille Pudding oder andere Speisen.

Reinhard S.

10 von 1005 Bewertungen

4.9 von 5 Sterne


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2 - 10 von 855 Bewertungen

2. Dezember 2024 15:23

Sehr gute Qualität.

2. Dezember 2024 15:22

Sehr gute Qualität.

24. August 2024 18:26

Gute Qualität

23. August 2024 12:15

Schönes Aroma

21. August 2024 14:51

Die allerbeste gemahlene Vanille.

13. August 2024 20:28

Sehr aromatisch und günstig!

13. August 2024 19:44

Sehr intensiv und lecker! U. a. Sehr gut zum Marmelade aromatisieren

13. August 2024 17:31

Duftet u. schmeckt prima. Bin zufrieden.

12. August 2024 18:08

Sehr gut und vielseitig einsetzbar.

10. August 2024 14:37

Sehr lecker

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

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In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

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