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Paranüsse BIO – knackig & edel

Eine Nuss, so wild und exotisch wie der brasilianische Regenwald – das ist die Paranuss. Die delikaten Paranüsse, die in den Regenwäldern Boliviens, Brasiliens und Peru gedeihen, sind unter Nusskennern äußerst beliebt. Um in den Genuss der cremeweißen Paranusskerne mit der knackigen und zugleich zarten Konsistenz kommen zu können, ist allerdings Kraft und Geschick gefragt. Denn der Kern der Paranuss ist von einer extrem harten, kantigen Schale umgeben, die den Liebhabern der südamerikanischen Nuss beim Knacken alles abverlangt. Ein Aufwand, der sich jedoch lohnt. Die Paranusskerne mit dem feinen, leicht-süßlichen Geschmack, der ein wenig dem Geschmack von Mandeln ähnelt, sind ein aromatischer und wohlschmeckender Snack für Unterwegs. Unsere Paranusskerne werden bereits verzehrfertig ohne Schale geliefert.

Unsere Paranüsse sind zu 100 % ein NATURtalent. Die Paranüsse in BIO-Qualität sind unbehandelt und ungeschwefelt und frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Paranüsse BIO

Für Paranuss-Mehl: Mithilfe der süßlichen Nüsse lässt sich eine feine Mehlmischung zum Backen von Kuchen oder Brot herstellen. Dazu werden die Nüsse fein gerieben oder gemahlen, mit Weizen- oder Roggenmehl vermengt und dann als Backmischung verwendet.

Für Schokoladen-Paranusssplitter: Leckere Schoko-Paranuss-Pralinen selbst gemacht – so einfach geht’s: Die Paranüsse klein hacken und wenige Minuten in der Pfanne anrösten. Dann die Schokolade schmelzen und mit Vanillezucker und den Nusssplittern verrühren. Zuletzt die warme Schokonussmasse in kleinen Haufen auf Backpapier trocknen lassen.

Für eine Paranusssoße: Paranüsse als Basis für eine schmackhafte Soße – auch das geht. Dazu wird Reismehl in Sahne und Gemüsebrühe aufgekocht und mit den fein geriebenen Paranüssen vermengt. Zuletzt wird die Soße mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Je nach Vorliebe kann auch Parmesan untergemischt werden.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Bio
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Paranusskerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-005, Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergieinformationen: Schalenfrüchte

Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 2826 kJ
675,4 kcal
Fett: 66,8 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren: 16,6 g
Kohlenhydrate: 4 g
Kohlenhydrate - davon Zucker: 4 g
Eiweiß: 16,6 g
Salz: 0,06 g
Beschaffenheit: ganz
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Wie lange sind BIO Paranüsse haltbar?
BIO Paranüsse sind bei richtiger Lagerung etwa 6 bis 12 Monate haltbar. Um die Frische und den Geschmack zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank kann die Haltbarkeit zusätzlich verlängern.
Wofür eignen sich BIO Paranüsse besonders gut?
BIO Paranüsse sind ein nahrhafter Snack und eignen sich auch gut zum Verfeinern von Salaten, Müslis oder Backwaren. Sie verleihen herzhaften und süßen Gerichten eine knackige Textur und einen mild-nussigen Geschmack.
Woher stammen BIO Paranüsse?
Paranüsse stammen hauptsächlich aus dem Amazonasgebiet, insbesondere aus Bolivien, Brasilien und Peru. Sie wachsen auf wild wachsenden Bäumen (Bertholletia excelsa), die Teil der Amazonas-Regenwälder sind und über 50 Meter hoch werden können.
Wie sollten BIO Paranüsse aufbewahrt werden?
Um die Frische der Paranüsse zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Das Vermeiden von Feuchtigkeit und Wärme schützt die Nüsse vor Verderb und bewahrt ihren Geschmack.
Welche Bedeutung haben Paranüsse für die Umwelt?
Paranussbäume tragen zur Erhaltung des Amazonas-Regenwaldes bei, da die Nüsse ausschließlich von wild wachsenden Bäumen geerntet werden. Der Anbau von Paranüssen fördert den Schutz des Regenwaldes, indem er eine wirtschaftliche Alternative zur Abholzung bietet und den Lebensraum für viele Arten bewahrt.
Was bedeutet die Zertifizierung DE-ÖKO-005?
Die Zertifizierung DE-ÖKO-005 steht für eine ökologische Kontrolle nach EU-Standards durch eine in Deutschland ansässige Kontrollstelle. Sie stellt sicher, dass die BIO Paranüsse nach strengen ökologischen Kriterien angebaut und verarbeitet wurden, ohne den Einsatz synthetischer Pestizide, chemischer Düngemittel oder gentechnisch veränderter Organismen. Diese Zertifizierung garantiert, dass die Produktion und Verarbeitung den EU-Bio-Verordnungen entsprechen und die Umwelt geschont wird.

Das sagen Kunden über unsere Paranüsse BIO:

4.87 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Paranüsse zum Rohverzehr: unterwegs, im Job und zu Hause - mittlerweile unverzichtbar! Und man kann richtig zubeissen - wer braucht das nicht ab und an?

Bronja W.

Wie immer :Top Qualität. Gerade bei Paranüsse gibt es extreme Qualitätsschwankungen. Ich wurde bisher von ihrem Angebot noch nicht enttäuscht.

Edelgard E.

10 von 804 Bewertungen

4.87 von 5 Sterne


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2 - 10 von 654 Bewertungen

3. September 2024 11:48

Sehr gute Qualität

10. August 2024 19:06

Sehr gutes Produkt, gerne wieder!

23. Juli 2024 14:59

Sehr gute Qualität.

2. Juli 2024 22:11

Lecker und Paranüsse sonst kaum noch zu erhalten. Luxus ist es, sie bereits geknackt zu erhalten.

1. Juli 2024 19:58

Hervorragender Geschmack

2. Juni 2024 19:04

hervorragende Qualität

26. Mai 2024 16:11

Die Nüsse sind groß, lecker und vor allem frisch! Kein Vergleich zur Discounter Ware. Sie eignen sich sehr gut für Menschen mit Histaminintoleranz.

15. Mai 2024 12:23

Für die eigene Nussmischung toll

9. Mai 2024 17:30

Frisch und lecker.

2. Mai 2024 10:37

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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