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Gemahlener Kaffee

Entdecken Sie den vollmundigen Geschmack unseres gemahlenen Kaffees. Ob kräftig und intensiv oder mild und sanft – in unserem Sortiment finden Sie die perfekte Sorte für jeden Geschmack.

  • Fairtrade zertifiziert
  • Schonend geröstet
  • Säurearm & vollmundig
  • Hohe Rohstoffqualität

Gemahlener Kaffee vom Bremer Gewürzhandel

Die Welt des gemahlenen Kaffees entdecken

Mit sorgfältig ausgewählten Bohnen, die frisch gemahlen und verpackt werden, bietet unser Sortiment an gemahlenem Kaffee eine Vielzahl geschmacklicher Nuancen. Unsere Kaffees stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden fair gehandelt. Ob für den starken Morgenkaffee oder einen sanften Nachmittagsschluck, in unserem Bremer Gewürzhandel Onlineshop finden Sie den perfekten gemahlenen Kaffee für jeden Anlass.

 

Genießen Sie unsere Top-Sorten

African Pearl Kaffee: Genießen Sie die Kraft und Intensität des African Pearl Kaffees aus Kamerun, hergestellt aus einzigartigen Blue Mountain Perlbohnen. Dieser Kaffee überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und geringe Säure.

Schümli Kaffee: Die perfekte Mischung aus 70% MOMIA Hausmischung und 30% Espresso aus Kamerun. Dieser Kaffee bietet ein vollmundiges Aroma und ist besonders mild und säurearm durch schonende Langzeitröstung.

Sanfte Tasse: Für den sanften Genuss – 100% Arabicabohnen aus Kamerun und Honduras. Durch eine lange und schonende Röstung erhalten Sie einen besonders milden Kaffee mit wenig Bitterstoffen und Säure.

6 Wege zum perfekten Kaffeegenuss

  1. Siebträgermaschine

    Mit einer Siebträgermaschine können Sie einen klassischen Espresso zubereiten. Die fein gemahlenen Kaffeebohnen werden in den Siebträger gefüllt, komprimiert und mit heißem Wasser unter Druck extrahiert.

  2. French Press

    Die French Press ist eine einfache und dennoch effektive Methode, um Kaffee zuzubereiten. Grob gemahlene Kaffeebohnen werden mit heißem Wasser übergossen und anschließend mit einem Sieb hinuntergedrückt, um den Kaffee zu filtern.

  3. Espressokocher

    Ein Espressokocher, auch bekannt als Mokkakanne, ist eine traditionelle Methode zur Zubereitung von starkem Kaffee. Wasser wird im unteren Teil des Kochers erhitzt, während der entstehende Druck das Wasser durch das Kaffeemehl nach oben drückt.

  1. Aeropress

    Die Aeropress ist eine beliebte Zubereitungsmethode, die einen sauberen und aromatischen Kaffee ergibt. Kaffeepulver wird mit heißem Wasser in die Aeropress gegeben und dann durchgedrückt, um den Kaffee zu extrahieren.

  2. Filterkaffee

    Bei der Filterkaffee Zubereitung wird heißes Wasser langsam über das Kaffeemehl in einem Filter gegossen. Diese Methode ermöglicht eine präzise Kontrolle über den Brühvorgang und liefert einen klaren und aromatischen Kaffee.

  3. Cold Brew

    Cold Brew ist eine erfrischende Zubereitungsart, bei der Kaffee über einen längeren Zeitraum mit kaltem Wasser infundiert wird. Das Ergebnis ist ein sanfter und süßer Kaffee mit wenig Säure, der heiß oder kalt genossen werden kann.

Was ist das Besondere an gemahlenem Kaffee?
Gemahlener Kaffee bietet die perfekte Balance zwischen Geschmack und Bequemlichkeit. Die Bohnen werden unmittelbar vor dem Verpacken gemahlen, um das volle Aroma und die Frische zu bewahren. So können Sie jederzeit eine aromatische Tasse Kaffee genießen, ohne eine Kaffeemühle zu benötigen.
Wie sollte gemahlener Kaffee gelagert werden?
Gemahlener Kaffee sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen, um die Frische und das Aroma möglichst lange zu erhalten.
Wie lange bleibt gemahlener Kaffee frisch?
Gemahlener Kaffee verliert relativ schnell an Frische und Aroma. Um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren, sollte er innerhalb von zwei bis vier Wochen nach dem Mahlen verbraucht werden. Eine luftdichte Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort hilft, die Frische länger zu bewahren.
Wie kann ich den besten Geschmack aus gemahlenem Kaffee herausholen?
Verwenden Sie stets frisches Wasser und achten Sie auf die richtige Wassertemperatur, die idealerweise zwischen 90-96°C liegt. Auch die richtige Dosierung von Kaffee zu Wasser spielt eine wichtige Rolle.
Wie viel Kaffee sollte ich pro Tasse verwenden?
Eine allgemeine Empfehlung ist, etwa 1 bis 2 Esslöffel gemahlenen Kaffee pro 180-240 ml Wasser zu verwenden. Diese Menge kann je nach persönlichem Geschmack und Stärke des Kaffees angepasst werden.
Welche Vorteile hat der Kauf von gemahlenem Kaffee?
Der Kauf von gemahlenem Kaffee spart Zeit und Aufwand, da kein zusätzliches Mahlen erforderlich ist. Gemahlener Kaffee ist sofort einsatzbereit und bietet dennoch ein intensives Geschmackserlebnis. Ideal für Menschen, die einen schnellen, hochwertigen Kaffee genießen möchten.
Welche Zubereitungsmethoden eignen sich am besten für gemahlenen Kaffee?
Gemahlener Kaffee ist vielseitig und eignet sich für viele Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, French Press, AeroPress, Espressomaschine und Mokkakanne. Jede Methode kann den Geschmack des Kaffees unterschiedlich zur Geltung bringen.
Was sind die Unterschiede zwischen verschiedenen Mahlgraden?
Der Mahlgrad des Kaffees beeinflusst den Geschmack und die Extraktion. Grob gemahlener Kaffee eignet sich für French Press und Cold Brew, mittelgrober Mahlgrad ist ideal für Filterkaffee und Pour Over, während feiner Mahlgrad für Espresso und Mokka verwendet wird.
Ihre Vorteile auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

Inhabergeführt und nachhaltig

Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.

Sicher und zertifiziert

Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.

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