Pfeffer schwarz, geschrotet
- Scharfes, leicht fruchtig-pfeffriges Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Geschrotet zu Fleisch, Salaten und Saucen
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Schwarzer Pfeffer, geschrotet – scharf & intensiv
Unser aromatisch-scharfer, geschroteter schwarzer Pfeffer ist eine echtes must-have in der Küche. Er ist auch unter der Bezeichnung Piper nigrum geläufig. Unser geschroteter, schwarzer Pfeffer besticht durch seinen fruchtig-pfeffrigen Geschmack und seine intensive Schärfe. Er eignet sich zum Würzen von beinahe jedem Gericht und lässt sich mit zahlreichen, anderen Gewürzen kombinieren. Schwarzer Pfeffer gilt neben Salz zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen in der heimischen Küche. Der geschrotete Pfeffer kann direkt verwendet werden und lässt sich hervorragend dosieren. Richtig lecker ist unser frisch geschroteter, schwarzer Pfeffer, um beispielweise ein frisch zubereitetes Steaks zu würzen.
Unseren schwarzen Pfeffer kaufen Sie zu 100% als NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Geschroteter, schwarzer Pfeffer - Verwendung
Für eingelegte Pfeffergurken: Lecker und würzig! Kleine Gurken waschen und über Nacht in Salzwasser in den Kühlschrank stellen. Wasser, Essig und geschroteter Pfeffer vermischen und mit Dill, Salz, Zucker aufkochen. Die Gurken in Einmachgläser geben und diese mit dem heißen Sud auffüllen. Die Gläser sofort verschließen und kühl lagern.
Für pfeffrigen Schwarzrettich-Salat: Eine frische Salatbeilage aus Schwarzrettich passt als zu zahlreichen Gerichten. Da den Rettich raspeln, salzen und ziehen lassen. Dann eine gehackte Zwiebel hinzufügen und mit einer Sauce aus Essig, Joghurt, Honig, Orangensaft und geschrotetem Pfeffer vermischen. Gut gekühlt schmeckt der Salat am besten.
Für scharfe Bohnensuppe: Schwarze Bohnen über Nacht einweichen lassen. Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Lauch zerkleinern und in Öl anschwitzen. Die Bohnen zusammen mit Rinderbrühe, dem Gemüse und schwarzem, geschrotetem Pfeffer köcheln lassen. Dann die Bohnen mit dem Gemüse in ein Sieb gießen und pürieren. Zuletzt alles erneut vermengen und aufkochen.
Zutaten: Pfeffer schwarz, geschrotet
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Nicht für Gewürzmühlen geeignet
| Passt zu: | Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Salat, Soßen |
|---|---|
| Beschaffenheit: | geschrotet |
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
info@bremer-gewuerzhandel.de
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unser Pfeffer schwarz, geschrotet:
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Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
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Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
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