Maritime Gemüsebrühe
- Würzige Algen-Kräuter-Mischung für Fischgerichte und Suppen
- Mit geröstetem Bio-Nori und Bio-Dulse für feinen Meeresgeschmack
- 100% natürliche Zutaten, ohne Zusatzstoffe
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Maritime Gemüsebrühe – Würzmischung mit Algen und Kräutern
Diese Maritime Gemüsebrühe vereint eine herzhafte Basis aus Steinsalz, Zwiebel und Karotten mit geröstetem Bio-Nori und Bio-Dulse-Algenpulver. So entsteht eine würzige Mischung mit feiner Meeresnote, die die klassische Gemüsebrühe auf angenehme Weise ergänzt.
Liebstöckel, Schnittlauch und Petersilie sorgen für frische Kräuternoten, während Kurkuma, Sumach, Lorbeer, Fenchel, Muskat und Gewürznelke der Mischung Tiefe und Wärme verleihen. Gemahlener weißer Pfeffer rundet das Ganze mit einer dezenten Schärfe ab.
Als Algen-Gemüsebrühe dient die Mischung als aromatische Suppengrundlage für Fischgerichte und Fischsuppen und verleiht auch Soßen, Risotto und Schmorgerichten das gewisse Etwas. Da sie rein pflanzlich ist, eignet sich diese Algenbrühe genauso für die vegane und vegetarische Küche, etwa in Eintöpfen, Gemüsepfannen oder als würzige Basis für Dips. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe zubereitet, ist sie damit ein echtes 100% NATURtalent.
Verwendung von Maritime Gemüsebrühe
Als Brühe genießen: Wie unsere klassische Gemüsebrühe verwenden, dabei aber etwas sparsamer dosieren: einen gestrichenen Teelöffel in 500 ml heißem Wasser auflösen und pur servieren.
Suppen verfeinern: Klassische Gemüsesuppen oder Fischsuppen mit einer Prise der Mischung abschmecken.
Soßen und Risotto würzen: Für zusätzliche Tiefe in Soßen, Risotto oder Schmorgerichten einrühren.
Fisch- und Gemüsegerichte begleiten: Über gedünstetes Gemüse oder gebratenen Fisch streuen, um die maritime Note zu unterstreichen.
Vegan und vegetarisch kochen: Als würzige Basis für Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Linsengerichte verwenden.
Dips und Aufstriche würzen: Eine Prise in Frischkäse, Joghurt oder Guacamole einrühren für einen herzhaften Dip mit maritimer Note.
Zutaten: Steinsalz, Zwiebel, Karotten, Yaki Nori Pulver geröstet Bio, Dulse Pulver BIO, Liebstöckel, Pfeffer weiß gemahlen, Schnittlauch, Kurkuma, Petersilie, Sumach, Lorbeer, Fenchel, Muskat, Nelke
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 638 kJ 152,5 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,34 g |
| Kohlenhydrate: | 25,9 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 12 g |
| Eiweiß: | 6,6 g |
| Ballaststoffe: | 10 g |
| Salz: | 47,9 g |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
info@bremer-gewuerzhandel.de
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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