Eukalyptus Honig

164 Kundenrezensionen

Mild würziger Waldhonig
Erinnert etwas an Karamell & ist nicht zu süß
Honigspezialität unvermischt & unfiltriert

7,47 €

Inhalt: 500 g (14,94 € / kg)

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Eukalyptus Honig

Die Süße Uruguays – bei der Bezeichnung Eukalyptushonig denken viele zuerst an Hustenbonbons oder Erkältungsbalsam. Die ätherischen Eukalyptusöle befinden sich allerdings nur in den Blättern der Bäume, die für den Eukalyptushonig ungenutzt bleiben. Der Geschmack erinnert viel eher an feines Karamell mit zurückhaltender Süße und mild-würzigem Aroma. Unser Eukalyptushonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel. Da in den ausgedehnten Eukalyptuswäldern zahlreiche verschiedene Eukalyptusarten wachsen, kommt es bei unserem Waldhonig zu natürlichen Farbvariationen.

Verwendung von Eukalyptus Honig

Als Marinade: Mit seiner fein-würzigen Note ist diese kulinarische Spezialität eine ideale Komponente für Marinaden. Zusammen mit Olivenöl, Senf und Dill entsteht eine aromatische Mischung zum Veredeln von Fisch und Fleisch.

In Desserts: Ob in das Dessert eingearbeitet oder erst kurz vor dem Servieren darüber gegeben – Nachspeisen bekommen durch diese Honigspezialität eine sanfte, natürliche Süße.

Im Getränk: Diese Honigsorte ist eine leckere und natürliche Alternative zu Zucker oder Süßstoff. Er versüßt Tee, Kaffee, Cappuccino oder Milch.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Beschaffenheit:	zähflüssig
Verpackungsart:	Glas
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.