Walnusskerne, Bruch
- Nussig-kräftige Walnusskerne aus Chile
- Intensiv-nussiger Geschmack, praktische Bruchstücke
- Zum Backen, für Müsli, Salate & herzhafte Gerichte
3,73 €
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Walnusskerne, Bruch kaufen – nussig-kräftig & vielseitig
Ob im Bananenbrot, über dem Porridge oder grob gehackt durchs Pesto – Walnusskerne gehören in jede gut sortierte Küche. Bruchstücke sind dabei die clevere Wahl: Sie machen beim Backen und Kochen genauso viel her wie ganze Kerne, kommen aber deutlich günstiger. Der intensiv-nussige, leicht herbe Geschmack bleibt dabei vollständig erhalten. Die Kerne stammen aus Chile, werden in praktischen Stücken angeboten und lassen sich sofort verwenden – ganz ohne lästiges Hacken.
Unsere Walnusskerne, Bruch kaufen Sie als 100% NATURtalent. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen, ohne Zuckerzusatz, ohne Salzzusatz, ohne Geschmacksverstärker, ungeschwefelt und unbestrahlt – vegan und glutenfrei dazu.
Verwendung von Walnuskernen, Bruch
Fürs Backen: Walnussbruch direkt unter den Teig heben – kein Hacken nötig. Für Brownies, Bananenbrot oder Walnusskuchen reichen 80–100 g je Rezept. Bei 170–180 °C rösten die Stücke im Teig herrlich durch und geben ein kräftiges Nussaroma.
Fürs Müsli & den Joghurt: 1–2 EL Walnussbruch über Porridge, Müsli oder Naturjoghurt streuen. Wer möchte, röstet die Stücke kurz in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze an – das intensiviert den Geschmack deutlich.
Für herzhafte Gerichte: Grob zerbrochene Walnusskerne passen ausgezeichnet in grüne Salate oder selbstgemachtes Pesto. Einfach 50 g mit Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch mixen – fertig ist eine kräftige Nusssauce zu Pasta.
Tipp: Auf einer Käseplatte machen sich Walnussbruchstücke neben kräftigen Sorten wie Blauschimmel oder gereiftem Gouda sehr gut – die leichte Herbe der Walnuss spielt dabei wunderbar mit dem Salzgeschmack des Käses zusammen.
Zutaten: Walnüsse
Allergieinformationen: Schalenfrüchte
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Zugabe von Laktose
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 3025 kJ 723 kcal |
| Fett: | 71 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,6 g |
| Kohlenhydrate: | 6,1 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 6,1 g |
| Eiweiß: | 16 g |
| Ballaststoffe: | 4,6 g |
| Salz: | 0 g |
| Passt zu: | Backwaren, Joghurt, Käse, Müsli, Pesto, Porridge, Salat |
|---|---|
| Beschaffenheit: | grob |
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
info@bremer-gewuerzhandel.de
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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