Tasmanischer Pfeffer, ganz, im Glas

443 Kundenrezensionen

Pfefferspezialität aus Australien
Fruchtig-süßliche Note mit kräftiger Schärfe
Besonders lecker in Currys oder Salsas

8,40 €

Inhalt: 25 g (336,00 € / kg)

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikelnummer: 00262-GLAS

100% natürliche Inhaltsstoffe

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Sicher & zertifiziert

Tasmanischer Pfeffer, ganz

Tasmanischer Pfeffer, auch Australischer Bergpfeffer genannt, überzeugt mit einer ganz besonderen Geschmackskomposition. Zu Anfang vernimmt man eine fruchtige Süße, dann eine intensive Schärfe. Erst nach und nach entdeckt man die ganze Vielfalt an Aromen, die in diesen außergewöhnlichen Körnern steckt.

Es empfiehlt sich die Pfefferkörner von Hand mit dem Mörser zu zerkleinern, da sie wegen ihrer weichen Beschaffenheit sonst das Mahlwerk der Mühle verkleben können.

Unser Tasmanischer Pfeffer ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Tasmanischer Pfeffer, ganz

Zu Fleischgerichten: Weniger ist manchmal mehr – schon auf einem einfachen Steak sorgt Australischer Bergpfeffer für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Damit sein Aroma durch die Hitze nicht verloren geht, wird er am besten erst kurz vor dem Servieren auf das Gericht gegeben.

In der vegetarischen Küche: Nicht nur zu Fleisch ist Tasmanischer Pfeffer ein echter Genuss. Auch auf Gemüsegerichten, Reispfannen oder zu Käse sorgt er mit seiner feurigen Note für das I-Tüpfelchen.

Im Chutney: Australischer Bergpfeffer eignet sich hervorragend für leckere Chutneys.
Der fruchtig-scharfe Geschmack kombiniert mit süßen Früchten wie Mango, Aprikose oder Quitte ergeben einen wunderbaren Dip zu Käse oder orientalischen Gerichten.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Australischer Bergpfeffer, ganz

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Chutneys, Currys, Fleischgerichten, Gemüse, Salsa
Beschaffenheit:	ganz
Verpackungsart:	Glas
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

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