Sojaschnetzel BIO, grob
- Kräftige, grobe Stücke, bissfest nach dem Anbraten
- Ideal als pflanzlicher Fleischersatz für herzhafte Gerichte
- Aus BIO-Sojamehl, schonend verarbeitet
5,13 €
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Sojaschnetzel BIO, grob – kräftige Struktur für herzhafte Gerichte
Diese texturierten Sojaschnetzel aus teilentfettetem Sojamehl zeichnen sich durch ihre grobe, fleischähnliche Struktur aus. Nach dem Einweichen werden sie weich und entwickeln beim Anbraten eine angenehm bissfeste Konsistenz. Sie eignen sich ideal für klassische Gerichte wie Geschnetzeltes, Gulasch, Ragouts oder würzige Pfannen mit Gemüse.
Der typische, leicht arteigene Geschmack macht die Schnetzel zu einer vielseitigen Basis für unterschiedlichste Zubereitungen. Gewürze und Marinaden werden gut aufgenommen und sorgen für ein intensives Aroma – perfekt auch für herzhafte Soßen oder deftige Aufläufe.
Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell erledigt: Die Schnetzel quellen in wenigen Minuten auf und sind anschließend bereit für die weitere Zubereitung in der warmen Küche.
Zubereitungsempfehlung: In der 4-fachen Menge heißer Gemüsebrühe 10 Minuten einweichen, kurz abtropfen lassen und leicht ausdrücken, anschließend goldbraun anbraten. Vor dem Verzehr gut durchgaren.
Verwendung von Sojaschnetzel BIO, grob
Geschnetzeltes-Alternative: Eingeweichte Schnetzel anbraten und als vegane Alternative zu klassischem Geschnetzeltem verwenden.
Pfannengerichte: Separat anbraten, anschließend mit Soße ablöschen und mit Gemüse kombinieren – nimmt Gewürze gut auf und sorgt für eine herzhafte Basis.
Herzhafte Klassiker: Ideal für Gulasch, Ragouts oder würzige Soßen – sorgt für Struktur und Biss.
Meal Prep: Vorgegart und gewürzt lassen sich die Schnetzel gut vorbereiten und flexibel einsetzen.
Zutaten:
Sojamehl* teilentfettet
* aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001, EU-Landwirtschaft
Allergieinformationen: Sojabohnen und -erzeugnisse
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Ohne Salzzusatz
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 1490 kJ 356 kcal |
| Fett: | 7 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
| Kohlenhydrate: | 14 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 7,6 g |
| Eiweiß: | 51 g |
| Ballaststoffe: | 16 g |
| Salz: | 0,07 g |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH,
Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen, Deutschland
Fragen direkt an den Hersteller:
info@bremer-gewuerzhandel.de
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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