Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst

119 Kundenrezensionen

Intensives Aroma nach Schwarzkümmel
Für Salate, Gemüse, insbesondere Kohl
Kaltgepresst und fein filtriert

11,21 €

Inhalt: 100 ml (112,10 € / l)

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst

100 ml

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Artikelnummer: 10186-STK

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Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst

Unser kaltgepresstes Schwarzkümmelöl in Bioqualität besitzt einen kräftigen und charakteristischen Geschmack und ist von goldener Farbe. Schwarzkümmel erinnert an Sesam und Kreuzkümmel, ist aber etwas milder. Das Öl passt zum Einen hervorragend zu kalten Speisen, da es nicht unnötig erhitzt werden sollte, kann aber auch sehr gut als Tischgewürz zum Nachwürzen von Suppen, Kohlgerichten und orientalischen Speisen verwendet werden.

Das Bio Schwarzkümmelöl besteht aus kaltgepressten Schwarzkümmelsamen aus Ägypten. Es werden keine Aromen oder Zusatzstoffe in das Öl gemischt.

Verwendung von Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst

Gemüse: Unser Schwarzkümmelöl ist ein leckerer Geschmacksgeber für die vegetarische Küche und passt prima zu Avocadobroten, zu Tofu sowie zu diversen Kohlgerichten. Schwarzkümmel schmeckt intensiv und hocharomatisch. Sie sollten das Öl aus den Schwarzkümmelsamen daher am besten zunächst sparsam dosieren!

Orientalisch: Das charakteristische Bukett von unserem kaltgepressten Schwarzkümmelöl passt prima zu vielerlei Speisen aus der orientalischen Rezeptwelt. So können Sie Hülsenfrüchte wie Kichererbsen mit dem Öl würzen oder es zu typischen Fleischgerichten wie Kebab genießen. Es verleiht auch Suppen oder Backwaren eine feine exotische Note!

Simpel: Wer den Geschmack von Schwarzkümmelsamen besonders gerne mag, kann das Öl auch ganz pur zu sich nehmen oder zum Beispiel ein Stück Brot hinein tunken. Auch als Salatöl können Sie das Öl aus den Schwarzkümmelsamen verwenden. Es passt beispielsweise sehr gut zu Linsensalaten!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Bio

Nicht zum Braten geeignet

Zutaten: Schwarzkümmelöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie:	3700 kJ 884,3 kcal
Fett:	100 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren:	15 g

Beschaffenheit:	flüssig
Verpackungsart:	Flasche
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

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