Rohrohrzucker, geräuchert

55 Kundenrezensionen

Intensive Süße mit feinen Raucharomen
Toll zu herzhaften Gerichten
Tipp: Zum Grillen, in Salaten oder BBQ-Soßen

6,07 €

Inhalt: 200 g (30,35 € / kg)

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Rohrohrzucker, geräuchert

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Artikelnummer: 22722-STK

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Rohrohrzucker, geräuchert

Unser geräucherter Rohrohrzucker verbindet eine einzigartige Süße mit feinen Raucharomen. Der Rohrohrzucker wird mehrere Tage über Buchenholz geräuchert. Dieser Prozess verleiht dem geräucherten Rohrohrzucker sein unvergleichliches Aroma. Er passt prima zu allerhand Süßspeisen, aber durch die herben Raucharomen auch wunderbar zu herzhaften Gerichten und beispielsweise sehr gut zu BBQ-Saucen. Auch zu Kaffee und Tee ist der geräucherte Zucker ein Genuss.

Unser geräucherter Rohrohrzucker ist ein naturbelassenes Produkt ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Aromen.

Verwendung von Rohrohrzucker, geräuchert

BBQ: Die süßlichen Raucharomen des Zuckers sind ideal für Grillsaucen oder auch sparsam dosiert als Tischgewürz ein besonderer Geschmacksgeber. Für eine Grillsauce können Sie beispielsweise einen eigenen Tomatenketchup mit Tomaten, Zwiebeln und dem geräucherten Rohrohrzucker herstellen und ihn noch mit weiteren Gewürzen und scharfen Zutaten wie Peperoni und Chilis verfeinern. Der geräucherte Rohrrohzucker rundet den Ketchup vollmundig ab.

Kaffee: Die dezenten Rauchnoten des geräucherten Zuckers sind perfekt, um Kaffee, schwarzen Tee oder Gewürztee mit überraschendem und intensivem Aroma abzuschmecken. Der Zucker passt hervorragend zu Kaffeespezialitäten oder auch in Verbindung mit Gewürzen wie Zimt oder Nelke.

Herzhaft: Der geräucherte Rohrzucker verfeinert sowohl süße Speisen als auch herzhafte Gerichte. Sie können ihn beispielsweise in delikaten Wintersaucen verwenden, aber auch um Fisch oder Fleisch sowie Beilagen und Tofu direkt zu würzen. Die Verbindung von süß und rauchig verleiht vielen Speisen intensive Geschmacksnoten!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Rohrrohzucker, geräuchert

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Grillfleisch, Grillmarinaden, Salat, herzhaften Speisen
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.