Pumpkin Spice

12 Kundenrezensionen

Beliebte Kürbisgewürzmischung
Für Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Pie und Porridge
Verleiht Gerichten eine süßlich-würzige Note

4,20 €

Inhalt: 50 g (84,00 € / kg)

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Pumpkin Spice

50 g

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Artikelnummer: 01042-STK

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Pumpkin Spice – herbstlich-aromatisches Kürbisgewürz

Entgegen der ersten Annahme enthält Pumpkin Spice keine gemahlenen Kürbisse oder ähnliche Zutaten. Es handelt sich vielmehr um eine Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von Gewürzen besteht und typischerweise in der Herbst- und Winterküche häufig Verwendung findet, um Kürbisgerichte wie Kürbiskuchen oder Kürbissuppe zu verfeinern. Dieser Trend fand seinen Weg nach Deutschland aus den USA und Kanada, wo Pumpkin Spice traditionell in Kürbispasteten verwendet wird.

Unser Pumpkin Spice Gewürz besteht aus diesen sieben aromatischen Einzelgewürzen: Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Nelke, Kardamom, Tonkabohne. Die Kombination aus dem warmen Aroma des Zimts und den leicht scharfen Gewürzen wie Ingwer verleiht dieser Gewürzmischung ihren herbstlichen Reiz. Inzwischen erfreut sich Pumpkin Spice auch großer Beliebtheit in Kuchen- und Muffinteigen, herbstlichen Rezepten oder sogar in Getränken wie dem Pumpkin Spice Latte.

Verwendung der Pumpkin Spice Gewürzmischung

Für süßes Backwerk und Kuchen: Unser Kürbisgewürz kann überall eingesetzt werden, wo herzhafte und geschmacksintensive Backwerke kreiiert werden, beispielsweise Kürbiskuchen, Carrot Cake (Karottenkuchen), Muffins, Käsekuchen etc.

In herzhaften Gerichten oder in Beilagen: Wer Kürbispüree oder Kürbismus zu Pfannkuchen oder Kartoffelpuffern/Reibekuchen reicht, für den ist eine Prise Pumpkin Spice in der Kürbisbeilage fast schon ein Muss.

In herbstlichen und/oder weihnachtlichen Gerichten: Lebkuchen, weihnachtliche Parfaits oder Desserts bekommen mit ein wenig Pumpkin Spice einen geschmacksintensiven Twist. Pumpkin Spice kann fast überall zum Einsatz kommen, wo man auch Zimt hinzugibt.

Für Frühstücksbrei und mehr: Schon mal Pumpkin Spice als Geheimzutat in Porridge oder Milchreis probiert? Dazu noch ein Hauch Honig und schon ist Groß und Klein mit dem Löffel in dem leckeren Frühstück versunken.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Nelke, Kardamom, Tonkabohne

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Beschaffenheit:	gemahlen
Saisonalität:	Halloween
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.