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Marco Müller

Pfeffer
Das schwarze Gold der Erde

Die Geschichte des Pfeffers und die besten Pfeffer der Welt.

Buch, Paperback/Softcover, 156 Seiten
novum Verlag
Format: 18 x 27 cm
ISBN: 978-3-99146-479-2


Pfeffer – kaum eine Handelsware hat die Welt so geprägt und verändert. Jahrhundertelang dominierte der Pfeffer den Handel zwischen Asien und Europa. Die scharfen Beeren waren von unschätzbarem Wert und wurden zeitweise mit Gold und Edelsteinen aufgewogen. Die großen Entdeckungsfahrten des 15. und 16. Jahrhunderts waren vor allem auch ein Rennen der europäischen Seefahrernationen um den direkten Zugang zu den Gewürzen. Das Monopol auf Pfeffer versprach großen Reichtum und sicherte die Macht ganzer Nationen, entsprechend unerbittlich wurde gekämpft, gehandelt und gefeilscht.
Neben der spannenden Geschichte verschafft Marco Müllers Buch einen Überblick über die große Vielfalt der Sorten und Ursprünge echter und unechter Pfeffersorten.

Quelle: novum Verlag

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„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von sorgfältig ausgewählten Herstellern, die unseren hohen Standards entsprechen. Für uns zählt nicht nur Funktionalität, sondern auch Langlebigkeit und Design. Entdecken Sie, wie hochwertiges Zubehör Ihre Küchenarbeit erleichtert und verschönert. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

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Unsere Küchenutensilien werden aus hochwertigen, langlebigen Materialien gefertigt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihnen ein optimales Kocherlebnis zu bieten. Von robustem Edelstahl bis hin zu elegantem Glas – wir achten darauf, dass jedes Material sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend ist.
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