Naturkristallsalz Himalaya-Style, Körner

730 Kundenrezensionen

Angenehm weicher Geschmack & leicht rosa Farbe
Aus Pakistan, 200 km südlich des Himalayas
Sehr gut für die Salzmühle geeignet

2,14 €

Inhalt: 200 g (10,70 € / kg)

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Naturkristallsalz Himalaya-Style, Körner

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Naturkristallsalz Himalaya-Style, Körner – natürlich & aromatisch

Unser Naturkristallsalz Himalaya-Style hat einen weiten Weg bis in unsere Küchen zurückgelegt. Dieses grobkörnige Steinsalz stammt aus Pakistan, etwa 200 Kilometer südlich des Himalayagebirges. Die charakteristische, leichte Rosafärbung der Salzkristalle entsteht durch geringe Spuren von Eisen und Mangan, die sich im Laufe von Jahrmillionen in unserem Naturkristallsalz Himalaya-Style eingelagert haben. Sie sind ein deutliches Indiz für die Natürlichkeit und Echtheit dieses hochwertigen Steinsalzes.

Die Ernte des Naturkristallsalzes erfolgt auch heute noch traditionell in reiner Handarbeit. Die Körner des Salzes sind eher von grober Natur und weder chemisch noch maschinell behandelt. Es eignet sich zum Kochen und nachträglichen Würzen, die Speisen bekommen mit dem Naturkristallsalz Himalaya-Style einen feinwürzigen, natürlich-salzigen Geschmack.

Unser Naturkristallsalz Himalaya-Style ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Rieselhilfen sowie künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Naturkristallsalz Himalaya-Style, Körner

Für würzige Petersilienpaste: Eine leckere Würzpaste aus frischen Petersilienblättern lässt sich ganz leicht selbst herstellen. Dazu Petersilie mit dem Pürierstab zerkleinern und das im etwas Himalayasalz hinzugeben. Anschließend zu einer Paste pürieren und in Einweckgläser füllen. Passt wunderbar zu Nudelgerichten.

Für Himalaya-Rosensalz: Aromatisch, edel und ein absoluter Hingucker ist ein Salz mit fein gemahlenen Rosenblüten. Hierfür die Rosenblätter abtupfen und zusammen mit dem Himalayasalz zerkleinern. Das Salzgemisch im Backofen bei 40 °C etwa 1,5 Std. trocknen lassen. Nach dem Trocknen zusätzlich in der Gewürzmühle mahlen.

Für frische Avocadocreme: Avocados liegen voll im Trend. Für eine frische Avocadocreme, mit edlem Himalayasalz verfeinert, das Fruchtfleisch der Avocado pürieren. Dann eine zerkleinerte Zwiebel sowie Knoblauch und Kurkumapulver hinzufügen. Abschließend die Creme mit dem Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Für Gewürzmühlen geeignet

Zutaten: Steinsalz, grob

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Backwaren, Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Kartoffeln
Beschaffenheit:	grob
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.