Macis, Muskatblüte, BIO, ganz
- Geschmack ähnlich der Muskatnuss, aber milder
- Ganze Muskatblüten in BIO-Qualität
- Für Gemüse, Suppen und Kartoffelgerichte
4,66 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Macis, Muskatblüte kaufen, ganz, BIO – würzig-aromatisch
Neben der Nuss lässt sich vom Muskatnussbaum auch die Muskatblüte zum Würzen von Speisen verwenden. Obwohl der Name darauf schließen lässt, handelt es sich bei der Macis, oder Macisblüte, wie sie auch genannt wird, nicht um die Blüte des Muskatnussbaumes, sondern vielmehr um den Samenmantel der Muskatnuss. Neben der gemahlenen Variante lässt sich auch die ganze Muskatblüte kaufen und zum Würzen verwenden.
Die Macis in Bioqualität wird, ähnlich wie Lorbeerblätter, im Ganzen mitgekocht und vor dem Verzehr entfernt oder vorab im Mörser grob oder fein zerstoßen und dann zum Würzen von Fleischgerichten, Kartoffelspeisen oder auch Süßspesen wie Desserts oder Kuchen verwendet. Der Geschmack ist feinwürzig mit einer leicht herben Note und ähnlich der Nuss, jedoch insgesamt etwas milder.
Die ganze Muskatblüte kaufen Sie zu 100% als Naturtalent. Wir verzichten auf jegliche künstlichen Aromen und Zusatzstoffe.
Verwendung von Macis, Muskatblüte ganz, BIO
Für Kartoffelsuppe: Der aromatisch-würzige Geschmack der Macis harmoniert, genau wie auch die Nuss, sehr gut mit Kartoffelgerichten, auch mit Kartoffelsuppe. Dazu die Muskatblüte entweder im Mörser zerstoßen und dann an die Suppe geben oder 1-2 Stücke der ganzen Macis in der Suppe mitkochen und vor dem Verzehr entfernen.
Für Hackfleischgerichte: Auch deftigen Hackfleischgerichten verleiht die Macisblüte ein tolles Aroma. Eine Hackfleischpfanne mit Reis und Gemüse etwa rundet der mild-würzige Geschmack des Gewürzes gekonnt ab. Dazu einfach die Macis zuvor im Mörser zerstoßen und dann an das Hackfleischgericht geben.
Für Gemüse: Brokkoli, Zucchini oder auch Spinat können eine Prise Muskatblüte gut vertragen. Auch hier gilt: Die Macis vorab im Mörser fein zerstoßen und dann zusammen mit etwas Salz und Pfeffer kurz vor Ende des Kochens hinzugeben.
Zutaten:
Macisblüte, ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Passt zu: | Fleischgerichten, Gemüse, Kartoffeln, Suppen |
---|---|
Beschaffenheit: | ganz |
Verpackungsart: | Beutel |
Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unsere Macis, Muskatblüte, BIO, ganz:
4.86 von 5 Sterne zeigen:
Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!
2 - 10 von 29 Bewertungen
Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!
Bisheriger Spendenstand:
203.403,37 €
Neugierig auf mehr? Weitere Details und was mit den Spenden passiert, erfahren Sie hier.
Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.
Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.