Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen

586 Kundenrezensionen

Sorgt für den Geschmack der asiatischen Küche
Klassisch zu Reis-, Fleisch- und Tofugerichten
Tipp: zu süß-sauren Gerichten sehr lecker

3,73 €

Inhalt: 100 g (37,30 € / kg)

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Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen – aromatisch & pikant

An die Stäbchen, fertig, los: Wem der Weg zum nächsten Chinarestaurant zu weit ist, der holt sich unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu mit dem unverwechselbaren Geschmack der fernöstlichen Küche in die eigenen vier Wände. Die ausgewogene Zusammenstellung aus nicht weniger als zwölf unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen bringt die exotische Würze Chinas an Ihre Speisen. Neben Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat und Koriander, machen Chilis, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie und Lorbeerblätter den unverwechselbaren Geschmack des China-Gewürzes Lang Tzu aus.

Unsere chinesische Gewürzmischung Lang Tzu, ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen

Für chinesischen Glasnudelsalat: Für einen Salat nach China-Art die Glasnudeln einweichen und mit Mungobohnenkeimlingen und Bambussprossen vermischen. Dann Paprika sowie Lauchzwiebeln klein schneiden und hinzugeben. Für das Dressing Fischsauce, Limettensaft sowie die chinesische Gewürzmischung vermengen und über die Glasnudeln geben.

Für Bratnudeln chinesischer Art: Lecker, wie aus dem Chinarestaurant. Dazu Fadennudeln für fünf Minuten in kochendes Wasser geben. Dann Geflügelfleisch in Öl braten und mit Sojasauce, Chilisauce sowie der Lang Tzu-Mischung würzen. Zusätzlich Porree schneiden und hinzufügen. Anschließend die Sauce mit dem Fleisch über die Nudeln geben.

Für Reis-Spargel-Salat: Spargel mit Reis nach China-Art? Lecker! Dazu etwa 500 Gram Reis kochen, Spargel sowie Schnittlauch klein schneiden und unter den Reis mischen. Die Marinade aus dem Spargelwasser, Zucker, Erdnussöl, Sojasoße sowie der Würzmischung anrühren und mit dem Reis vermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Chilis, Zitronenschalen, Ingwer, Basilikum, Pfeffer, Muskatnuss, Sellerie, Lorbeerblätter

Allergieinformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Passt zu:	Fisch, Fleischgerichten, Gemüse, Reis, Tofu
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.