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Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung – exotisch und aromatisch

Unsere Lamm Tajine Gewürzmischung ist eine Komposition aus insgesamt 15 aromatischen Kräutern und Gewürzen, die wunderbar orientalisch duften. Die Lamm Tajine Gewürzmischung überzeugt mit einer betonten scharfen Note und dem Mix an Exotik. In der Würzmischung, die insbesondere für Tajine-Gerichte perfekt ist, sind Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel sowie Pfeffer, Bockshornkleesatz, Paprika, Piment, Senfkörner und Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom enthalten. Die Mischung ist scharf würzig mit der herben Note, die typisch für afrikanische Speisen ist.

Wir verwenden für unsere Produkte stets nur reine Kräuter und Gewürze. So sind auch in der afrikanischen Lamm Tajine Gewürzmischung keine Zusätze, Aromen oder Geschmacksverstärker enthalten.

 

Verwendung von Lamm Tajine Gewürzmischung

Tajine: Den typisch nordafrikanischen Tajine-Gerichten verleiht die Lamm Tajine Gewürzmischung ein stimmiges und vollmundiges Aroma. Nicht nur Lammfleisch und andere Fleischgerichte, auch geschmortes Gemüse schmeckt mit der afrikanischen Gewürzmischung Lamm Tajine original und authentisch.

Lammgerichte: Die kräftige Gewürzzusammenstellung der Lamm Tajine Gewürzmischung unterstreicht den Geschmack von Lammfleisch perfekt. Es ist deftig und würzig und kann für Schmorgerichte ebenso gut verwendet werden wie für Grillmarinaden oder in einer exotischen Kräuterbutter angerührt.

Vegetarisch: Die nordafrikanische vegetarische Küche ist bekannt für verschiedene Gemüsesorten, Couscous, Linsen und Kichererbsen. So lassen sich auch Dips, Salate oder Suppen ideal mit der Lamm Tajine Gewürzmischung typisch nordafrikanisch verfeinern und abschmecken. Einfach bei der Zubereitung drüber streuen und vermengen. In Eintöpfen eine Weile mitkochen und ziehen lassen, so entfaltet sich das Aroma am besten.

 

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilis, Imgwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom

Allergieinformationen: Senf und -erzeugnisse

Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Passt zu: Couscous, Dips, Gemüse, Lammfleisch, Linsen
Beschaffenheit: gemahlen
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unsere Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen:

4.86 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 337 Bewertungen

4.86 von 5 Sterne


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2 - 10 von 187 Bewertungen

5. August 2024 07:21

sehr scharf, mit Vorsicht einzusetzen

28. Juli 2024 17:25

Perfekt für die vegetarische, leicht scharfe Pfanne oder für Geschnetzeltes oder alle Gemüsegerichte auf vegetarischer Basis

15. April 2024 17:23

Super lecker !

26. März 2024 11:18

Wie beschrieben. Tolles Gewürz.

20. März 2024 22:19

Marokko lässt grüßen

18. März 2024 08:14

Wie immer gut!

13. Dezember 2023 18:02

Eine feine schärfe die sich allgemein an Fleischgerichten gut macht.

17. März 2023 15:58

Ein Super Geschmack!

10. März 2023 00:47

Tolle Gewürzmischung für Tajinegerichte

27. Januar 2023 16:35

Sollte man unbedingt probieren

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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