Kokosblütenzucker, BIO

124 Kundenrezensionen

Leicht malzig, Note von Karamell
Traditionell gewonnen in Indien & Indonesien
Passt zu Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken

5,22 €

Inhalt: 250 g (20,88 € / kg)

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Kokosblütenzucker, BIO

250 g

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Artikelnummer: 22720-STK

100% natürliche Inhaltsstoffe

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BIO Kokosblütenzucker kaufen - süß & malzig

Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von grobkörniger Struktur. Er schmeckt wunderbar malzig und leicht nach Karamell. Der Zucker ist herrlich süß und kann im gleichen Verhältnis wie Rohrzucker verwendet werden. Er ist ideal geeignet, um süße Leckereien zu backen, veredelt aber auch herzhaftes Gebäck mit besonderer Note.

Sie können ihn außerdem natürlich zum Süßen von Heißgetränken wie Kaffee und Tee sowie für Cocktails verwenden. Auch die pikanten Rezepte der asiatischen Küche erhalten mit einer Prise ein besonderes und authentisches Aroma.

Unser Bio Kokosblütenzucker ist ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker beimischen. BIO Kokosblütenzucker kaufen Sie unbestrahlt und ungeschwefelt in unserem Onlineshop.

Verwendung von BIO Kokosblütenzucker

Zum Backen: Die dezenten Karamellnoten des Bio Kokosblütenzuckers gepaart mit dem malzigen Aroma verfeinern eine Reihe von Kuchen- und Plätzchenteigen sowie auch Waffeln, Pfannkuchen und Crepes. Auch Brotteig erhält mit ein wenig Zucker aus der Kokosblüte ein leckeres Aroma und kann beispielsweise mit Nüssen oder mit frischen oder getrockneten Tomaten wunderbar passend ergänzt werden.

Saucen: Herzhaften Saucen, zum Beispiel auf Tomatenbasis für Pizza und Pasta, verleiht der Bio Kokosblütenzucker einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Delikate Saucen können oft einen Hauch Zucker vertragen, um das Bukett abzurunden. Probieren Sie es aus! Der Zucker passt zu warmen Saucen ebenso gut wie zu kalten Salat-Saucen.

Exotisch: Viele asiatische Rezepte verbinden süß und fruchtig mit herzhaften Komponenten. Zum Beispiel, indem mit Obst wie etwa Ananas oder Mango gekocht wird. Auch eine Prise Kokosblütenzucker kann asiatische Speisen mit einem süßlichen und harmonierenden Aroma verfeinern. Versuchen Sie ihn in Eintöpfen, Wokgerichten oder in Couscous!

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Bio

Zutaten: Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Desserts, Kuchen, Pfannkuchen, heißen Getränken
Beschaffenheit:	gemahlen, mittelfein
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.