Ingwer, geschnitten

249 Kundenrezensionen

Geschmacksintensiv mit aromatischer Schärfe
Geschnitten besonders gut für Tee & zum Kochen
Tipp: ideal für Chutneys, Ketchup oder Soßen

2,42 €

Inhalt: 50 g (48,40 € / kg)

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Ingwer, geschnitten

Geschnittener Ingwer ist geschmacksintensiv und weist eine aromatische Schärfe auf. Schon der Duft ist scharf und bestimmend. Ingwer in geschnittener Form kann besonders gut für Tee und natürlich als Gewürz zum Backen und Kochen verwendet werden, wenn ein intensives Ingwer-Aroma gewünscht wird. Die geschnittenen Ingwer-Stückchen sind süßlich feurig und garantieren immer einen betonten Ingwer-Geschmack für Ihre Rezepte.

Unser ungeschwefelter Ingwer in geschnittener Form besteht aus reinem Ingwer und ist zu 100 % natürlich. Wir verwenden weder Füllstoffe wie Zucker oder Salz noch andere Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe.

Verwendung von Ingwer, geschnitten

Heiß: Geschnittener Ingwer ist perfekt für einen heißen und scharfen Tee. Dafür je nach Belieben ungefähr einen Teelöffel Ingwer in geschnittener Form mit kochendem Wasser aufgießen, ziehen lassen und bei Bedarf zum Beispiel mit Honig etwas süßen. Auch in Kombination mit frischer Minze ein echter Genuss.

Aromatisch: Mit der bestimmenden Schärfe ist geschnittener Ingwer ideal dazu geeignet, um Chutneys, Ketchup oder andere Saucen herzustellen. Ein süß scharfes Chutney lässt sich zum Beispiel mit äpfeln, geschnittenem Ingwer, Chili, Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig und Zitronensaft herstellen. Dafür werden die Zutaten wie Marmelade eingekocht.

Barbecue: Steak und Hühnchen für den Grill erhalten mit Ingwer in geschnittener Form eine feine Schärfe. Besonders lecker ist eine Marinade aus geschnittenem Ingwer, Knoblauch und Olivenöl, in der das Fleisch für einige Zeit eingelegt werden muss. Auch ein Schuss Sojasauce passt super dazu und rundet die Marinade perfekt ab.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Ingwer, geschnitten

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Chutneys, Soßen, Tee
Beschaffenheit:	geschnitten
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.