Fünf Gewürz Mischung, gemahlen

280 Kundenrezensionen

Hoch aromatische Gewürzmischung
Traditionell in der asiatischen Küche zu Hause
Besonders für Fleischmarinaden & dunkle Soßen

4,01 €

Inhalt: 50 g (80,20 € / kg)

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikelnummer: 01075-STK

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Fünf Gewürz Mischung kaufen – würzig und exotisch

Die Fünf-Gewürz-Mischung kommt aus der asiatischen Küche. Es wird daher auch asiatisches Gewürz oder chinesisches 5-Gewürz-Pulver genannt. Obwohl es aus der traditionellen, chinesischen Küche stammt, ist die Gewürzmischung auch als Tandoori Masala Gewürz in der indischen Küche beliebt. Das herb-würzige Aroma mit einem Hauch Schärfe kommt durch die geschmacksintensiven Gewürze Fenchel, Sternanis, Nelken, Zimt und Szechuanpfeffer zustande. Die Fünf-Gewürz-Mischung eignet sich ideal dazu, um kräftige Speisen abzuschmecken.

Unsere fünf-Gewürze-Mischung kaufen Sie ohne Salzzusatz oder Zuckerzusatz, darüber hinaus verzichten wir auf jegliche Art von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern.

Verwendung von Fünf Gewürze Pulver

Fleischgerichte: Das Fünf-Gewürze-Pulver ist durch seine Schärfe ideal für die Zubereitung von Fleisch. Dafür entweder die Gewürzmischung mit etwas Öl zu einer Marinade mischen, in der das Fleisch eine Weile eingelegt wird, oder aber beim Braten oder Kochen direkt hinzugegeben. Dank der feinen Mahlung lässt sich das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver gut dosieren.

Vegetarisch: Unser chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver lässt sich auch zum Verfeinern von Beilagen verwenden. Passt besonders gut zu kräftigen Kohlgerichten, zum Beispiel Rotkohl, aber auch Brokkoli oder Blumenkohl erhalten mit der harmonischen Fünf-Gewürze-Mischung eine feine Würze. Wer eine intensive Würze bevorzugt, mischt unser chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver mit etwas Salz zusammen und verwendet es zum Nachwürzen bei Tisch.

Authentisch: Die Fünf-Gewürz-Mischung hat ihren Ursprung in Asien. Als klassisches, asiatisches Gewürz eignet es sich daher ideal, um asiatische Speisen abzurunden und abzuschmecken. So erhalten deftige Suppen oder Eintöpfe mit asiatischem Gemüse und Fleischeinlage mit der Fünf-Gewürz-Mischung einen originalen Geschmack. Perfekt passend zum Fünf Gewürze Pulver, bzw. für unser asiatisches Gewürz: etwas frischer Ingwer.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Fenchel, Zimt, Nelken, Szechuanpfeffer, Sternanis

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Gebäck, Geflügel, Schmorgerichte, Soßen
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.