Fenchel, ganz

945 Kundenrezensionen

Hervorragend zu asiatischen Gerichten
Toller Tee mit anisähnlichem Duft
Perfekt zum Backen

2,79 €

Inhalt: 100 g (27,90 € / kg)

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Fenchel Gewürz kaufen - würzig & herb-süße Fenchelsamen

Unser Fenchel-Gewürz, aromatische Fenchelsamen, ist herrlich intensiv, würzig und herb-süß und erinnert mit seinen ätherischen Aromen an Anis und Lakritz. Die kräftige Fenchelnote verfeinert zum Beispiel Backwaren oder exotische Gerichte. Unsere Fenchelsamen können jedoch auch prima als Tee aufgegossen werden. Der süßlich-milde Geschmack von unserem Fenchel-Gewürz harmoniert auch sehr gut in Verbindung mit fruchtigen Noten wie Orange. Ein besonders bestimmendes Aroma entfaltet sich, wenn die Fenchelsamen vorab gemörsert werden. Für ein besonders frisches Aroma empfiehlt es sich, unser Fenchel Gewürz erst bei Bedarf zu mörsern.

Mit unseren Fenchelsamen bestellen Sie ein echtes NATURtalent, das keine Aromen, künstliche Zusätze oder geschmacksverstärkende Zutaten enthält.

Verwendung Fenchel Gewürz

Würzig: Fenchelsamen sind ein prima Gewürz, wenn es darum geht, Speisen eine orientalische und fremdartige Note zu verleihen. So passt es zu Curry- und Reisgerichten, aber auch zu Rezepten aus der mediterranen Küche. Ein Hauch Fenchel Gewürz schmeckt zum Beispiel köstlich in einer Tomatensauce.

Brot: Würziges Brot oder Brötchen schmecken mit Fenchelsamen herrlich intensiv. Das Fenchel Gewürz wird entweder in ganzer Form in den Teig verrührt oder aber zuerst ein wenig gemahlen. Auch als Deko auf den Brotlaib macht sich die Fenchelsaat sehr gut. Durch die Lakritzaromen erinnern Backwaren mit Fenchel ein wenig an das Schüttelbrot aus Südtirol.

Fencheltee: Nicht nur zum Kochen und Backen ist Fenchel hervorragend geeignet. Er lässt sich durch Aufbrühen mit heißem Wasser auch blitzschnell zu einem angenehmen Tee verarbeiten. Entweder ganz pur genießen oder mit harmonierendem Kümmel und Anis verfeinern.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Fenchel, ganz

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Brot, Currys, Reis, Tee, mediterraner Küche
Beschaffenheit:	ganz
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Wie lange ist ganze Fenchelsaat haltbar?

Ganze Fenchelsaat ist bei richtiger Lagerung etwa 1 bis 2 Jahre haltbar. Um das volle Aroma zu bewahren, sollte sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.

Wofür eignet sich ganze Fenchelsaat besonders gut?

Fenchelsaat eignet sich hervorragend zum Würzen von Brot, Fischgerichten, Eintöpfen und Salaten. Sie verleiht Speisen eine leicht süßliche, anisartige Note und ist besonders in mediterranen und asiatischen Gerichten beliebt.

Woher stammt Fenchel?

Fenchel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er wird seit Jahrtausenden als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert und ist heute weltweit verbreitet. Die aromatischen Samen sind ein wesentlicher Bestandteil vieler traditioneller Küchen und werden für ihren einzigartigen Geschmack geschätzt.

Wie sollte ganze Fenchelsaat aufbewahrt werden?

Um die Frische und das Aroma der Fenchelsaat zu bewahren, sollte sie in einem luftdichten Behälter und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.