Espresso Crema, starker Typ, BIO, gemahlen, 50g

95 Kundenrezensionen

Kräftig, kernig & vollmundig, intesive Crema
Sehr gut für Cappuccino und Latte Macchiato
70% Arabica, 30% Robusta, Kamerun

2,70 €

Inhalt: 50 g (54,00 € / kg)

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Artikelnummer: 01216-50G

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Espresso Crema, starker Typ, BIO, gemahlen

Kerniger Wachmacher – kräftiger Charakter und starke Aromen sorgen in unserem Espresso Crema schon am Morgen für einen gelungenen Start in den Tag. Da Espressobohnen bei der Zubereitung nur kurz mit dem Wasser in Berührung kommen, müssen sie für das volle Aroma besonders fein gemahlen sein. Unser gemahlener Bio-Espresso aus ganzen 70% Arabica- und 30% Robustabohnen bringt die besten Voraussetzungen für einen intensiv duftenden, leckeren Espresso mit – ein Genuss wie in Italien.

Die gemahlenen Espressobohnen sind aus biologischem Anbau und fair gehandelt.

Verwendung von Espresso Crema, starker Typ, BIO, gemahlen

Klassisch: Der aromatische Espressogeschmack kommt besonders pur zur Geltung. Da er zwar intensiv, aber nicht bitter schmeckt, ist eine Zugabe von Zucker nicht notwendig.

Lungo: Wer das intensive Aroma etwas abmildern möchte, bereitet sich einen Caffè Lungo zu. Bei dieser Zubereitungsmethode wird das gemahlene Espressopulver mit mehr Wasser zubereitet. Durch die längere Durchlaufzeit wird der Geschmack etwas sanfter.

Freddo: Besonders im Sommer ist der eisgekühlte, starke Espresso ein Genuss. Dazu wird er frisch aufgebrüht, gesüßt und anschließend mit Eiswürfeln versehen. Durch langsames Abkühlen besteht die Gefahr, dass sich Bitternoten bilden.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, luftdicht, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.