Bulgur BIO
- Vorgegarter Hartweizen, schnell fertig zubereitet
- Ballaststoffreich, ideal für Salate und Beilagen
- Aus kontrolliert biologischem Anbau, kernig im Biss
2,61 €
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100% natürliche Inhaltsstoffe
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Sicher & zertifiziert
Bulgur BIO für Salate, Beilagen und Aufläufe
Unser Bulgur BIO wird aus Hartweizen hergestellt, der zunächst gedämpft und getrocknet, anschließend von der äußeren Schale befreit und grob geschrotet wird. Dadurch ist er in kurzer Zeit fertig und behält dabei seinen kernigen Biss und den arteigenen Geschmack.
Bulgur BIO ist die Basis für orientalische Klassiker wie Taboulé, passt aber genauso zu gefüllten Paprika, in Aufläufen oder als warme Beilage zu Gemüse und Hähnchen. Auch kalt im Salat entfaltet er sein volles Aroma.
Zu Bulgur passen Kreuzkümmel für mehr Tiefe in Taboulé und Salaten oder Sumach für eine fruchtig-säuerliche Note aus unserem Sortiment. Unser Bulgur BIO ist zu 100% ein NATURtalent. Er besteht aus Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Zusatzstoffe.
Verwendung von Bulgur BIO
Für Taboulé: Bulgur kurz in heißem Wasser quellen lassen und mit Petersilie, Tomaten, Gurke und Zitrone zu einem Salat verarbeiten.
Für Beilagen: Bulgur in etwas Gemüsebrühe kurz aufkochen und einige Minuten quellen lassen.
Für Aufläufe: Vorgegarten Bulgur mit Gemüse und Käse schichten und im Ofen überbacken.
Für gefüllte Gemüse: Bulgur mit Hackfleisch oder Gemüse mischen und als Füllung für Paprika oder Zucchini verwenden.
Zutaten:
Hartweizen, geschrotet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergieinformationen: Glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.
Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 1427 kJ 341 kcal |
| Fett: | 1 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 69 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 0,08 g |
| Eiweiß: | 9 g |
| Ballaststoffe: | 10 g |
| Salz: | 0,01 g |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, trocken, verschlossen |
Hersteller:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG,
Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn
Fragen direkt an den Hersteller:
info@antersdorfer.bio
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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