Ahornzucker

80 Kundenrezensionen

Karamellig, intensiv süß
Zuckerspezialität aus Kanada & USA
Perfekt für Desserts, Crêpes und Gebäck

7,47 €

Inhalt: 150 g (49,80 € / kg)

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Ahornzucker

150 g

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Artikelnummer: 22719-STK

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Ahornzucker kaufen - karamellig-süß

Unser Ahornzucker schmeckt intensiv süß mit Noten von Karamell und Süßholz. Der Zucker gilt als echte Rarität, da aus jedem Ahornbaum nur eine sehr kleine Menge gewonnen wird. Der Zucker vom Ahornbaum ist eine leckere und edle Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln und süßt Ihren Tee ebenso wie Pfannkuchen und Crepes sowie flambierte Süßspeisen. Aufgrund seiner intensiven Süße sollte dieser Zucker sparsamer dosiert werden als andere Zuckersorten.

Unseren Ahornzucker kaufen Sie als reines Naturprodukt ohne den Zusatz von künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern. Er besteht zu 100% aus aufwendig eingedampften Ahornsirup.

Verwendung von Ahornzucker

Heiß: Das feine Karamell- und Süßholzaroma schmeckt prima in heißen Getränken wie Tee und auch Kaffeespezialitäten. Streuen Sie beispielsweise ein wenig auf den Milchschaum Ihres Cappuccinos! Das sieht hübsch aus und schmeckt lecker!

Aus der Pfanne: Zu Crepes, Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn ist Ahornzucker ein leckerer und wunderbar süßer Genuss. Der Zucker kann mit in den Teig gegeben werden, aber dafür ist er fast zu schade. Besser, Sie streuen ihn als süßes und knuspriges Highlight direkt auf den Pfannkuchen!

Desserts: Auch für süße und edle Desserts ist der kristallisierte Saft aus dem Ahornbaum bestens geeignet. Sie können ihn beispielsweise ideal für Crème brûlée oder andere Nachspeisen verwenden, die flambiert werden. Karamellisiert ist der Ahornzucker nämlich auch sehr lecker! Aber Sie können natürlich auch andere Süßspeisen damit verfeinern und veredeln.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Zutaten: Ahornzucker

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu:	Desserts, Gebäck, Kaffeespezialitäten, Pfannkuchen
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Was sind Geschmackverstärker?

Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.

Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?

Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.

Was bedeutet "unbestrahlt"?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.

Was bedeutet "ungeschwefelt"?

Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

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Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!

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100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.